冷凍商品-豬梅花火鍋肉片 300G 冷凍  

取自香草豬肩胛部位肉，厚度2MM，油質分布均勻，呈現漂亮的油花，
肉質Q彈鮮嫩，帶有梅花部位濃郁的香氣，適合炒、涮火鍋等多種料理。
豬肩胛肉的特性：位於背脊前方到肩胛骨處，常見的梅花肉則是指位於肩胛後上方(即肩骨上的肉)，屬於肩胛肉的一部分；肉質嫩，油脂分布適中。