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特選牛五花火鍋肉片 300G 冷凍

特選牛五花火鍋肉片 300G 冷凍
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牛五花是牛肉的腹部部位，位於牛胸與牛腩之間，以其豐富的油花與嫩滑的口感深受喜愛。由於脂肪與瘦肉交錯分布，牛五花在烹調時能夠釋放濃郁的肉香，並保持軟嫩多汁的口感。這個部位的特色是適量的油脂，使其在燒烤、...
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冷凍商品-豬松阪切片 200G 冷凍

冷凍商品-豬松阪切片 200G 冷凍
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取自豬頸部位，一頭豬只有兩小塊，重量約為六兩重，又稱為黃金六兩。松阪肉肥瘦均勻，不膩口不乾柴，嫩中帶脆口感絕佳。 ...
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冷凍商品-豬梅花火鍋肉片 300G 冷凍

冷凍商品-豬梅花火鍋肉片 300G 冷凍
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取自香草豬肩胛部位肉，厚度2MM，油質分布均勻，呈現漂亮的油花，肉質Q彈鮮嫩，帶有梅花部位濃郁的香氣，適合炒、涮火鍋等多種料理。豬肩胛肉的特性：位於背脊前方到肩胛骨處，常見的梅花肉則是指位於肩胛後上方...
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冷凍商品-豬里肌火鍋肉片 300G 冷凍

冷凍商品-豬里肌火鍋肉片 300G 冷凍
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取自大里肌部位肉，厚度2mm，此部位油脂最少，口感紮實，適合怕油的人選用。香草豬背脊部的特性：覆蓋在里脊肉的前端，肉質鮮甜軟嫩，數量不多。富含維生素B1，脂肪含量少。...
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